Fleisch ist mein Salat.
Es ist endlich wieder soweit. Jetzt stehen die Männer in den Startlöchern – sozusagen mit Grillzange in der Hand, mit den Ohren beim Wetterbericht und mit dem Augen am Himmel und nur den einen Gedanken im Kopf: Wann verziehen sich dich Wolken endlich, bringt das Wochenende gutes Wetter, sodass eine […]
Barbeque ist Amerika pur? Grillen heißt Bratwurst und Steak? Von wegen! Im Kimchi Princess in Berlin-Kreuzberg kann man Barbeque einmal anders erleben: Anders als der Name vermuten lässt (Kimchi heißt der typisch koreanische scharf marinierte Chinakohl) kann man zwischen pikant mariniertem und hauchdünn geschnittenem Rind-, Schweine- und Hähnchenfleisch wählen oder […]
… und alle die es werden wollen!
Wie bereitet man eigentlich ein Entrecote optimal zu? Wir zeigen Ihnen wie sie das Fleisch optimal zubereiten. Mit Video!
Heute wird in Südafrika der „Heritage Day“ gefeiert, ein Feiertag zur Besinnung auf das historische Erbe und die kulturelle Vielfalt Südafrikas. Inoffiziell ist der 24. September aber der „National Braai Day“. Familie und Freunde werden zusammen getrommelt, um ein Braai (afrikaans und bedeutet soviel wie „Grillen/Grillparty“) zu zelebrieren. Die Betonung […]
Seht selbst: Und so sieht die Kochkiste aus: Hier gehts zum vollständigen Stern Artikel http://www.stern.de/lifestyle/lebensart/
Sommer, Sonne, Sonnenschein. Es ist wieder soweit – nun ist die Grillsaison eröffnet. Passende Rezepte gibt’s bei Mettsalat!
Nachdem wir es geschafft haben mit dem ersten Teil zum Thema Gerichtsurteile beim Grillen nicht verklagt zu werden, folgt nun die Fortsetzung. Bild: ganesha.isis 6. Abendstund hat Grill im Mund Wo normalerweise Punkt zehn in Deutschland die Polizei gerufen wird, gibt es beim Grillen eine Ausnahmen. Viermal im Jahr kann […]
Es ist ja bekannt, dass der Deutsche Musterbürger gerne mal vor den Kadi zieht. Umso wichtiger ist es, sich über die rechtliche Grill-Situation zu erkundigen. Hier ein paar Tipps. Bild: smlp.co.uk 1. Grillen ist erlaubt Das Landesgericht München hat festgestellt, dass Grillen in den Sommermonaten üblich ist und deshalb hingenommen […]
Ich sag es lieber gleich vorab: Zartbeseitete Vegetarier sollen jetzt lieber wegschauen. Noch da? Gut… Letztes Jahr hat unser lieber Mettigel ja tatsächlich ein ganzes Spanferkel gegrillt. Ich muss sagen, seitdem ist er bei mir ganz deutlich im Ansehen gestiegen. Quasi als Motivation für ihn, das Spanferkel Grillvergnügen dieses Jahr […]
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