Heute ist mal wieder Rouladentag: Hier schon mal die ersten Fotos von der Zubereitung. Ich habe das Rezept „Rouladen à la Mutti“ mal noch um eine kleine Rinderhack – Füllung ergänzt.
Die Rouladen schmoren gerade schön vor sich hin. Und dann richtig lange köcheln lassen:
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