@lusches RT EU-Wahlen. Wählt die Wurstpartei.http://digg.com/u14qVZ in reply to lusches # Wir fordern mehr Mettbestimmung in der Politik! #
Passionierte Fleischesser :)
Letzte Posts
Europawahl: Wählt Dr. Hans Mettigel
Am 7. Juni ist Europawahl! Der Wahlkampf läuft in vollen Zügen und die Konkurrenz ist hart. Gleichzeitig ist die Befürchtung groß, dass die Wahlbeteiligung einen neuen Rekordtiefststand erreicht. Das Mettsalat ruft alle seine Leser auf, sich an der Europawahl zu beteiligen und unterstützt Dr. Hans Mettigel. Dr. Mettigel setzt sich […]
Grillieren auf der Landiwiese in Zürich
Erst mal vorab: In der Schweiz heißt es natürlich nicht „Grillen“, sondern „Grillieren“. Genauso wie es nicht „Parken“ heißt, sondern „Parkieren“ (was es übrigens im allgemeinen Sprachgebrauch in Zürich nicht gibt ist „kostenloses Parkieren“). Soweit so gut. Das Grillieren ist auch in der Schweiz sehr beliebt, vorallem auf den zahlreichen […]
Bistro Romain – All you can eat Carpaccio
Ich war letztens in der Stadt der reichen und schönen Franzosen: Nizza. Nach einem gemütlichen Bummel über den Wochenmarkt und durch die Altstadt kehrten wir im Bistro Romain ein. Dabei handelt es sich um eine französische Restaurantkette mit romanischer Einrichtung, oder dem was man sich so unter dem alten Rom […]
Twitter Neuigkeiten von 2009-05-31
hat seinen neuen Elektrogrill getestet # Zum Frühstück hätte ich gern ein Steak aus #Kobe # Habe gerade einen Elektrogrill mit eingebauten Lausprechern und Ipod-Docking-Station gesehen #verrückt # @monikalohmann @lusches Leider (!) noch nicht… (ich glaube Gammelfleisch aus meinem Kühlschrank zählt nicht :-)) in reply to monikalohmann # @Obbarer Doofe […]
Skurril: Multibird Roast
Skurril – Die spinnen die BBQ-Freaks. Das Multichicken – 9 Vögel als Füllung in einem Truthahn.
Kobe Rind
Letztens stieß ich in einem Artikel über Luxus-Lebensmittel bei Spiegel auf ein Japanisches Super-Rind welches die absolute High-class im Fleischpreis pro Kilo (300 euro) darstellt. Prof. Wiki gefragt und siehe da (http://de.wikipedia.org/wiki/Kobe-Rind), das Kobe Rind wird sogar massiert und mit Alkohol eingerieben! Wow! Das klang alles spannend, aber der Preis […]
Fleisch gehört dazu!
Mal was ganz allgemeines… Die Ernährungsgewohnheiten der Menschen sind ebenso vielfältig wie oft auch verwunderlich. Vom Normalkostliebhaber über Feinschmecker, freiwillige oder gezwungenermaßen Diätliebhaber, Vegetarier und Veganer geht die Palette vielerlei Essgewohnheiten durch alle Bevölkerungsschichten. Das Essen von Fleisch spielt eine wichtige Rolle in der Diskussion um gesundes Essen. Dabei könnte […]
Unsere kleine Fleisch-Schule von Entrecote bis Rumpsteak
Die Art des Steaks bezeichnet entweder die Lage am Rind oder auch das Aussehen des Steaks. Das Entrecote ist das Zwischenrippenstück aus der Hochrippe, ebenso wie das Rib-Eye-Steak, welches seinen Namen wegen des typischen Fettauges in der Mitte trägt. Meist sind diese Fleischstücke zwischen 350 und 550 Gramm schwer und […]
Deutschland lernt kochen… Richtig Steaks einkaufen
Und hier noch ein kurzer Tipp zum richtigen Einkauf von Steakfleisch:
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