Fleisch ist mein Salat.
Man nehme hausgemachte und frische Pasta. Gebe raffinierte und innovative Kompositionen hinzu und erweitere das Ganze um eine gemütliche Atmosphäre: Herzlich Willkommen im Pasta Divina! (Divina bedeutet übrigens „göttlich“) Die Chefin des Hauses, Frau Galinou, hat das Zepter fest in der Hand. Das merkt man sofort. Sie hat uns persönlich […]
Kein Wunder ist das iPhone das derzeit erfolgreichste Smartphone der Welt. Gibt es doch für die noch so ausgefallensten Dinge eine App. So bin ich heute über den Grill Simulator BBQ Pro iGrill gestolpert. Da konnten mich die 79 Cents Kaufpreis natürlich nicht aufhalten. Leider handelt es sich nicht wirklich […]
Gemütlich! Das war das erste was ich dachte, als ich am Lorberth zum ersten Mal vorbei geschlendert bin. Draußen gibt es einige Sitzmöglichkeiten, die von viel Grün umgeben sind – so hat man das Gefühl mitten in kleiner Oase gelandet zu sein. Als sich dann endlich mal eine Gelegenheit fand, […]
Am 6. August ist die neue Beef erschienen. In der aktuellen Ausgabe widmet sich die Redaktion von Gruner+Jahr Themen wie „selber räuchern“ oder der Frage „Warum Roséwein immer beliebter wird“. Aus meiner Sicht weiterhin der Playboy von heute!
Habe noch einen Interessanten Videobeitrag bei Stern.de gefunden: Also rann ans Lamm! Hier gehts zum vollständigen Stern-Bericht: http://www.stern.de/lifestyle/lebensart/
Seht selbst: Und so sieht die Kochkiste aus: Hier gehts zum vollständigen Stern Artikel http://www.stern.de/lifestyle/lebensart/
Es ist ja bekannt, dass in Südamerika mit das beste Fleisch der Welt prodziert wird. Für einen Fleischliebhaber klingt das Angebot „mit 9 Gängen verschiedener Grillspezialitäten – direkt vom Grillspieß am Tisch serviert“ natürlich sehr verlockend. Also kurz angerufen, Tisch reserviert und nichts wie hin in die „Churrascaria & Cantina […]
Das Hoxton Square Bar & Kitchen liegt im Norden London’s nähe Old Street. Wie der Name schon sagt gibt es eine Küche und eine Bar, was das Hoxton Square zu einem geeigneten Ziel für einen Freitag Abend werden lässt. Das Rundum-Glücklich-Paket hat seine Vorteile. Kommt man bereits zum Dinner, spart […]
Diese Woche habe ich ein geniales Rezept für Brathühnchen ausprobiert: Beim Drunk Chicken – auch Beer Can Chicken genannt – setzt man das Huhn auf eine halb-volle Bierdose. Während dem Bratvorgang verdunstet dann das Bier und das Fleisch bleibt schön saftig. Das Rezept ist wirklich sehr einfach. Man benötigt lediglich […]
Wenn das Wetter schon nicht passt, dann muss man wenigstens gut essen. Deshalb habe ich mich entschlossen nach vielen Jahren endlich einen Gasgrill zu kaufen. Nach langer Recherche bin ich dann auf den Weber Q320 gestoßen. Ein absoluter Hammer-Grill! Und das beginnt schon bei der Optik. Als „Blackline“ Modell ist der […]
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