Fleisch ist mein Salat.
Es ist ja bekannt, dass die ein oder andere chinesische Spezialität für uns Europäer etwas gewöhnungsbedürftig ist. Der Night Market in Taipeh bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit einen Überblick über die lokale „Fast Food Küche“ zu bekommen. Als wir den Night Market betraten dachte ich zuerst, ein Abwasserkanal sei vielleicht übergelaufen, […]
Ich hatte gestern das Vergnügen bei einem taiwanesischen Hot Pot Essen eingeladen zu sein. Der Hot Pot ist ein Kamin-Ofen-förmiges Gebilde umgeben von einem Ring, der mit Hühnerbrühe, Gemüse, Tofu, etc. aufgefüllt wird. Im Zentrum wird der Hot Pot durch heiße Kohlen angefeuert, sodass die Brühe ständig heiß brodelt. Letztendlich […]
… ab heute haben wir auf mettsalat.de eine neue Kategrie mit Videos, Bildern, lustigen Zitaten oder was auch immer das Netz noch so her gibt rund um das Thema Essen und Trinken. Dieser Bereich wird von Nikk geleitet. Viel Spass mit der neuen „Fun“ – Kategorie!
Wer schon mal in Asien unterwegs war, weiß wie schwierig es sein kann, ein gutes Steak zu einem annehmbaren Preis auf den Teller zu bekommen. Zumindest für diejenigen, die nach Kuala Lumpur kommen habe ich jetzt einen ganz heißen Tipp: Der FOGAL Meat Market ist eine Mischung aus Metzgerei und […]
Am letzten Wochenende konnten wir eine ganz neue Form der Gastronomie kennenlernen. Wir waren zu Besuch in London und nachdem ich eine Woche zuvor in den heute-Nachrichten einen Bericht über das „High-Tech-Restaurant in London“ gesehen hatte, habe ich nicht lange gezögert und einen Tisch im INAMO bestellt. Das Restaurant ist […]
Hallo Zusammen, Am Wochenende habe ich mettsalat.de auf das neue Layout umgestellt. Es ist zwar noch nicht 100%ig fertig, aber ich denke es kann sich zumindest schon mal sehen lassen. Hier noch mal zum Vergleich das alte Layout: Wir freuen uns über jedes Feedback und Anregungen für die Weiterentwicklung von […]
Steak, aber richtig! (Teil 1) Mit der Frage „Schatz, wie wär’s mal wieder mit einem Steak?“ stellt Mann und mittlerweile auch Frau sich vor die Qual der Wahl. Im guten Steakhaus sitzt man dann oft ratlos vor einer Unzahl an verschiedensten Steakvariationen, die aufzeigen, dass es sich hierbei nicht nur […]
… soviel für heute :)!
Darf ich vorstellen: Sein Name ist Bruce! (Also der Linke :)) Es scheint so, als sei eine der liebsten Outdoor Beschäftigungen der Deutschen das Grillen. Kaum kann man sich ohne Jacke in den Garten setzen, da werden auch schon wieder die Grille auf Betriebstemperatur gebracht. Nun es ist aber leider […]
VERANSTALTUNGSHINWEIS – Holz Possling GRILL-SPEZIAL WEBER – Martinsgans-Grillen 11. November 2008 – 16.30 – 20 Uhr Die Saison ist für viele Grillfreunde schon vor Monaten zuende gegangen. Schade. Mit dem richtigen Equipment und einem Funken Abenteuerlust im Blut bietet auch das Winterhalbjahr zahl- reiche Anlässe für gemütliche Grillfeste. Nikolaus, Weihnachten […]
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