All

Rezept für Fränkisches Schäufele

Das Fränkische Schäufele ist quasi der Ferrari unter den Schweinebraten. Es wird aus der flachen Schweineschulter gewonnen und mit dem Knochen gebraten. Das Fleisch ist hinterher so zart, dass es sich mit der Gabel einfach vom Knochen loslösen lässt. Es zergeht einem förmich auf der Zunge. Leider gibt es das […]

Fränkische Bratwürste schmecken besser

Da sieht man mal wieder, dass der Dieter Bohlen entweder von Bratwürsten keine Ahnung hat oder selbige für ein paar Marketing-Euro über Bord wirft. So müssen wir uns nun von Dieter in den Werbepausen etwas über braune Würstchen erzählen lassen, dabei gibt es für mich doch nur die Eine einzig […]

SCHWEINEGRIPPE: Heute bei Quarks

Hallo Leute, Greift die Schweinegrippe weiter um sich? Erwartet uns eine Pandemie? Oder werden die weltweiten Sicherheitsmaßnahmen funktionieren.Schweinegrippe – Heute Abend bei Quarks & Co EXTRA 21.00 Uhr WDR www.quarks.de

Basil Berlin

„Wohin in Mitte, um noch auf die Schnelle satt zu werden…?“ Wir hatten eine gute Stunde Zeit bis wir uns mit Freunden am Hackeschen Markt treffen wollten und sind dann im basi’l in der Dircksenstraße gelandet. Aber leider kann ich für diesen Laden keine Empfehlung aussprechen. Man wirbt zwar mit […]

Twitter Neuigkeiten von 2009-04-26

@airportibo kriegst du…;) in reply to airportibo # Jetzt wird gegrillt, lecker Rinder Hüftsteak, marinierte Schweinesteaks, eingelegte Sparetips & dazu Gemüsespieß und Feldsalat… # @kracherland richtig! Lecker Grillrezepte ist immer gut… in reply to kracherland # @kracherland na, gibt es doch. Das Mettsalat-Hemd … https://www.mettsalat.de in reply to kracherland # […]

Twitter Neuigkeiten von 2009-04-25

Testet heute Abend die Fleischerei in Berlin… # Essen in der Fleischerei war Klasse… Portion Rinderfilet für 22 Euro doch ein bisschen wenig … Dafür gab’s noch extra Soße mit Brot… # @jochenmeyer sehe gerne, hat Spaß gemacht… in reply to jochenmeyer # Weiht heute seine Züricher Küche ein… aber […]

Twitter Neuigkeiten von 2009-04-24

@kracherland so richtig noch nicht. Aber hat es damit zu tun, dass der kracher von der Arbeit ablenkt? in reply to kracherland # Gestern testet gerade basi’l in Berlin http://twitpic.com/3u85h # Hm, war ok. Aber teuer und Parmesan 1 Euro extra. Frech! Test folgt… # @kracherland ha, jetzt versteh ich […]