Geburtstag haben ist super. Geburtstage machen besonders viel Spaß, wenn man sich über viele tolle Geschenke freuen kann. In diesem Jahr wurde ich unter anderem mit einem Päckchen von Gourmondo überrascht, dessen Inhalt wirklich ein Knaller war:
Zwei Simmentaler Entrecotes, ein Irish Black Angus Hüftsteak, ein paar Extrawürste (Grillwürste aus Steakfleisch) und eine Bull´s Eye BBQ-Sauce. Diese verführerische Kombi war mit einer Reihe Kühlakkus versehen in einem Styroporpaket verpackt.
Die Steaks, die Entrecotes und die Würste waren dann jeweils einzeln vakuumverpackt, sodass diese auch noch einige Tage nach Lieferung haltbar sind.
Ich habe dann mal nicht lange gefackelt, bin fix zum Spätkauf, habe eine Tüte Pommes geordert und die erste Packung feierlich aufgerissen:
Heute waren die Entrecotes fällig. Schnell die Pfanne angeschmissen, von jeder Seite 3/1/2 Minuten scharf angebraten, gut gesalzen und gepfeffert, é voilà:
Die Entrecotes waren geschmacklich super. Das Fleisch war zart und butterweich – ein Genuss! Und die BBQ Sauce hat das Ganze bestens abgerundet.
Da bleibt mir nur ein ganz dickes Dankeschön an diejenigen zu richten, die mir damit meinen gestrigen Feierabend versüßt haben!!! VIELEN DANK!
Teil 2 folgt natürlich in Kürze. Ich freue mich jetzt schon auf die Irish Black Angus Hüftsteaks 😉
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