Tribute to Austria
Die Östereicher mögen einige Schwächen haben - sie haben in jedem Fall aber auch eine Stärke: die Küche! In Berlin…
16 Jahren ago
Kochen mit Joe Waschl
Ich habe gerade einen Spitzenkoch aus meiner Heimat wiederentdeckt...
16 Jahren ago
Zu Weihnachten gibt’s Fleisch!
Jedes Jahr auf Neue kommt die Weihnachtszeit und es stellt sich nicht nur die Frage nach dem idealen Geschenk für…
16 Jahren ago
Grill selbst gebaut – Einkaufswagen, Mülltonne, Kloschüssel
Gerade unterwegs und auf Reisen fällt es schwer geeignete Grillplatze zu finden. Deshalb habe ich im Netz ein paar Ideen…
16 Jahren ago
Zur kleinen Markthalle in Berlin
Eine schöne klassiche Berliner-Kneipenatmosphäre - leider findet man diese immer seltener in Berlin. Und wenn man hier noch eine gute…
16 Jahren ago
Fast-Food-Diät mit Mini-Burgern
Was soll man machen, wenn der Arzt dringend zum Gewichtsverlust rät, man aber fanatischer Fast-Food-Liebhaber ist? Der "No-Fat-Burger" besteht selbst…
16 Jahren ago
Turducken – Truthahn, Ente und Hühnchen
Wenn der Truthahn mit dem Huhn und der Ente... Schon Jeffrey Steingarten widmete dem Geflügelmahl ein eigenes Essay, in dem…
16 Jahren ago
Diebstahlsicherung gegen Mundraub
Jeder der einmal in einer WG gewohnt hat oder täglich seine Brotzeit mit in die Arbeit nimmt kennt diese Situation.…
16 Jahren ago
Praxistest: Filet Wellington
In einem früheren Beitrag habe ich ja bereits das Filet Wellington präsentiert. Gerade in der kalten Jahreszeit, mit Weihnachten vor…
16 Jahren ago
Burgerpresse im Praxistest
Es ist schon ein paar Monate her, dass unser Mettigel sich eine Hamburgerpresse gekauft hat. Es hat etwas gedauert, aber…
16 Jahren ago