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Rindfleisch in leckerer Rotweinsoße

Der perfekte Braten für den ersten Weihnachtstag! Zutaten für 6 Portionen: 750-900 g Rindfleisch von der Keule, 1 1/2 Zwiebel,…

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Mettigel als Hit bei Das Perfekte Dinner

Herbert Schawakowiak ist heute Gastgeber in der Kochshow "Das Perfekte Dinner". Für uns steht er bereits als Sieger fest, denn…

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Klassisch Berlin: Die Currywurst

Mal ein wenig allgemeines zur klassischen Currywurst: Die Currywurst wurde von Herta Heuwer am 4. September in ihrem Imbissstand entdeckt.…

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2x „sich drehendes Grillfleisch“, bitte!

Die deutsche Sprache versauert. Wir befinden uns in einem Schmelztigel verschiedener Kulturen, und das in zunehmendem Maße. Längst ist der…

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Gerichte mit Geschichte: Stolzer Heinrich

Alt-Berliner Bratwurst mit Honig-Pfefferkuchensoße Es gibt viele Berlin-typische Gerichte. Auch wenn viele dies denken, der Döner gehört glücklicherweise nicht dazu.…

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Deutschland wird Schweine-Export-Weltmeister

Bei meinen Recherchen werde ich immer wieder von Nachrichten überrascht. Wusstet Ihr, dass Deutschland dieses Jahr vor Dänemark Exportweltmeister für…

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Grilltest: Weber Q120 Gasgrill

Liebe Mettsalat Freunde, Wir haben den Gasgrill "Weber Q120" einem ausführlichen Praxistest unterzogen... seht selbst: Amazon.de Widgets

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Special: Berliner Weihnachtsmärkte

Weihnachtsmarkt: Berlin - Schloß Charlottenburg Im Advent ist der Besuch eines Weihnachtsmarktes natürlich obligatorisch. Mitlerweile haben wir in Berlin auch…

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Rind in Rotweinsoße: Wii Cooking Mama

Kochen ohne Herd Schon mal gekocht ohne Herd? Nein? Nun, das ist wohl auch nicht wirklich möglich - zumindest wenn…

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Mett und Musik

Gerade habe ich das Mett Vereinslied auf metthäppchen.de gefunden. Das gibt mindestens Platin! Typo mit Mett... Wer auf etwas härtere…